Alejandro Marichal: „Heute würdigen wir diejenigen, die nicht immer auf den Titelseiten stehen, aber immer an vorderster Front stehen: fürsorglich, hilfsbereit, Problemlöser und einladend. Diese Gala ist Ihnen allen gewidmet.“
Yilenia Vega bedankte sich für „die punktgenaue Zubereitung und das Servieren der Speisen und Getränke sowie für das große Lächeln, mit dem sie die Gäste auch an ungünstigen Tagen bedienen. Vielen Dank, dass Sie unsere Gäste mit so viel Sorgfalt und Zuneigung empfangen und bedienen.“
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Die Tourismusabteilung der Stadtverwaltung von San Bartolomé de Tirajana veranstaltete heute Abend die zweite Ausgabe der Santa Marta 2025 Hospitality Awards im Rahmen einer Gala voller Emotionen, Dankbarkeit und Anerkennung für diejenigen, die das Gastgewerbe Tag für Tag zu einem Beruf der Hingabe, Berufung und Exzellenz machen.
Die Veranstaltung fand im Kulturzentrum San Fernando statt und brachte Vertreter von Behörden wie dem Generaldirektor für Infrastruktur, Nachhaltigkeit und Tourismusqualität, Héctor Mateo Castañeyra, sowie Wirtschaftsführer, Branchenverbände und Dutzende von Fachleuten aus Hotels, Bars und Restaurants der Gemeinde zusammen. Die diesjährige Veranstaltung war insbesondere dem Bar- und Speisesaalpersonal gewidmet, nachdem bei der ersten Ausgabe im Jahr 2024 der Schwerpunkt auf der Auszeichnung von Kellnerinnen und Zimmermädchen lag.
Eine Gala mit Seele: Organisation zur Steigerung
Organisiert wurde die Gala vom Ministerium für Tourismus und Feste unter der Leitung von Yilenia Vega in enger Zusammenarbeit mit ASEGO Canarias, vertreten durch Ciona Ramírez, und Nutrihotel, einem Gastronomie- und Ernährungsunternehmen, mit seinem Geschäftsführer Antonio Garzón. Beide fungierten nicht nur als Mitorganisatoren der Veranstaltung, sondern auch als Moderatoren und Zeremonienmeister. Sie brachten Wärme, Rhythmus und Inhalt in den Abend, während sie die tiefere Bedeutung dieser Auszeichnungen erläuterten.
„Wir würdigen diejenigen, die mit ihrer Arbeit das Prestige unseres Reiseziels aufrechterhalten, nicht von ihren Büros aus, sondern vom Speisesaal, der Bar, ihrem Lächeln und ihrem täglichen Service“, erklärte Ciona Ramírez, Gründerin der Initiative. Antonio Garzón betonte: „Das Herz der Gastronomie schlägt in jeder Kellnerin, jedem Kellner, jedem Oberkellner, der sein Bestes gibt, ohne im Rampenlicht zu stehen, und dennoch jeden Applaus verdient.“
Bei der Gala waren auch die Journalistin Ana Navarro und Bürgermeister Marco Aurelio Pérez sowie der erste stellvertretende Bürgermeister und Stadtrat für Tourismus Alejandro Marichal anwesend, die ihre Unterstützung für diese Initiative als Teil des Engagements der Gemeinde für den Sektor bekräftigten.
Bürgermeister Marco Aurelio Pérez betonte, dass „diese Auszeichnungen das Engagement der Tourismusabteilung des Stadtrats von San Bartolomé de Tirajana für einen für unsere Gemeinde wesentlichen Sektor und für diejenigen widerspiegeln, die ihn täglich mit Professionalität und Verantwortung vertreten.“
Der erste stellvertretende Bürgermeister, Alejandro Marichal, erklärte seinerseits, dass das Ziel der Santa Marta Awards darin bestehe, diejenigen hervorzuheben, die den Service aufrechterhalten, „ihr Lächeln und ihre Exzellenz“, und so sicherzustellen, dass Maspalomas Costa Canaria ein führendes Reiseziel bleibt. „Heute würdigen wir diejenigen, die nicht immer auf den Titelseiten stehen, aber sicherlich an vorderster Front stehen: bedienen, unterstützen, Probleme lösen, willkommen heißen. Diese Gala ist Ihnen allen zu Ehren“, schloss Marichal. Die Stadträtin für Tourismus, Yilenia Vega, drückte ähnliche Gefühle aus und dankte „für die akribische Präzision, mit der Sie die Gerichte und Getränke zubereiten und servieren, sowie für das breite Lächeln, mit dem Sie selbst an ungünstigen Tagen bedienen. Vielen Dank, dass Sie unsere Besucher mit so viel Sorgfalt und Zuneigung willkommen heißen und bedienen.“
Die Veranstaltung begann mit einer posthumen Ehrung von Alberto Pernalete, einer führenden Persönlichkeit der Branche, die sich durch Professionalität, Herzlichkeit und Hingabe auszeichnete. Ein bewegendes Video schilderte die Karriere des Venezolaners, der sein Leben dem Tourismus widmete und das Hotel- und Gastgewerbe der Kanarischen Inseln nachhaltig prägte. Vom Barkeeper in Miami zum Generaldirektor der Cordial Hotels & Resorts war sein Werdegang ein Beispiel für harte Arbeit, Exzellenz und menschliche Führung. Unter seiner Führung erhielten das Hotel Cordial Mogán Playa und das Restaurant Los Guayres zahlreiche internationale Auszeichnungen. Doch über die Auszeichnungen hinaus waren es seine Herzlichkeit, sein Teamgeist und sein Einsatz für das Wohl von Gästen und Mitarbeitern, die bei seinen Bekannten einen bleibenden Eindruck hinterließen.
Der Preis wurde von seiner Witwe und seinem Sohn, Carina Pernalete-Fett, sowie Leandro Noel Pernalete entgegengenommen, der emotional bemerkte: „Die Nachricht von dieser Auszeichnung war für ihn etwas ganz Besonderes, da sie von seinen eigenen Kollegen kam. Es ist sehr bewegend zu sehen, wie sie sich an ihn erinnern. Wir können uns nicht vorstellen, wie sehr er geliebt wurde, und es ist sehr bewegend zu sehen, wie sie ihn beschreiben. Danke, dass Sie ihn mit Zuneigung willkommen geheißen haben, danke an seine Kollegen für so viel Liebe und Respekt. In seinem Namen danke ich Ihnen von ganzem Herzen“, schloss Leandro Pernalete unter herzlichem Applaus.
Während der Gala wurden 13 institutionelle Auszeichnungen an Unternehmen der Branche verliehen, die sich in Bereichen wie Innovation, Inklusion, Erneuerung und kulinarischer Exzellenz hervorgetan haben. Die ausgezeichneten Unternehmen waren:
• Cordial Hotels & Resorts
• Gloria Palace Thalasso & Hotels
• Meeting Point Hotels (BEX Design Plus)
• Sholeo Lodges – Kanarische Gastfreundschaft
• Servatur Hotels & Resorts
• Paradisus by Meliá
• Aeroclub Grill Restaurant
• Restaurant La Palmera Sur – Támbara-Gruppe
• Saal Scala Gran Canaria
• Dihova – Hotelverteilungen gültig
• Fuensanta Barrera Sicilia – Trainer im Gastgewerbe
Wie in jeder Ausgabe wurden bei den Santa Marta Awards auch Mitarbeiter des Gastgewerbes ausgezeichnet, die sich durch ihre berufliche Laufbahn oder die Anerkennung, die sie von ihren Kunden und Kollegen erhalten, auszeichnen.
Auszeichnung „Längste Betriebszugehörigkeit“:
• Margarita Díaz Hernández – Gloria-Palast
• José Antonio Rodríguez Rodríguez – Labranda Marieta
• Barbara Gonzalez Perez – Sholeo Lodges Los Gigantes
• Miguel Hernández – Servatur Monte Feliz
• María Pino Betancor Vega – Paradisus von Meliá
• Francisco Javier Sánchez López – Restaurant Aeroclub
• Valeria Mancuso – La Palmera Sur
• Idaira Rouco – Sala Scala
Auszeichnung „Beste Bewertung von Kunden und Kollegen“:
• Albert Preciado de Alarcón – Gloria-Palast
• Natalia Padrón Cruybeck – Labranda Marieta
• Michelle Stephania Manzano Romero – Sholeo Lodges Las Palmas Flats
• Víctor Alemán – Servatur Monte Feliz
• Maivelys Agüero Concepción – Paradisus von Meliá
• Guacimara Sánchez Carreño – Aeroclub-Restaurant
Liliana Díez Benítez – Támbara-Gruppe
• Haridian Rodríguez – Sala Scala
Branchenzusammenarbeit: Partnerschaften, die sich lohnen und Sinn ergeben
Neben öffentlichen Institutionen war es auch das aktive Engagement der Branchenverbände, die diese Gala ermöglichten und für ihre Arbeit ebenfalls ausgezeichnet wurden:
• Jilorio-Vereinigung der Köche, Konditoren und Bäcker – Vertreten durch Yvonne Hernández
• Regionaler Barkeeperverband der Kanarischen Inseln – Vertreten durch Antonio García
• Emicela – vertreten durch Inés Arencibia
Diese Organisationen arbeiteten nicht nur bei der Organisation und Förderung der Veranstaltung mit, sondern wurden auch für ihr Engagement in den Bereichen Ausbildung, Innovation und Verteidigung der Werte des Sektors ausgezeichnet.
Eine Nacht voller Stolz und Gemeinschaft
Die Gala endete mit einem gemeinsamen Toast und einem Fototermin mit den Preisträgern. Kurz gesagt war es ein Abend, um Dankbarkeit auszudrücken und die täglichen Anstrengungen derjenigen hervorzuheben und zu feiern, die San Bartolomé de Tirajana zu einem der wärmsten Reiseziele machen – nicht nur wegen seines Klimas, sondern auch wegen seiner Menschen.
