Der Vortrag über das Tranchieren und Verkosten von Schinken findet am Donnerstag, den 9. Juli, im Kulturzentrum Maspalomas statt.
La Sommeruniversität Maspalomas hat einen Vortrag organisiert über 'Schinken schneiden und verkosten', dass die Donnerstag, Juli 9, In der Kulturzentrum Maspalomas, unterrichtet von Geovany Almanza, Weltmeister y Spanischer Schinken-Tranchiermeister im Jahr 2025.
In diesem Kurs haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die Kunst des Schinkenschneidens anhand eines realen Beispiels aus aller Welt zu entdecken. Geovany Almanza Es werden die grundlegenden Konzepte für das Schneiden und Schälen eines Schinkens erklärt, wie man einen Schinken richtig schält, wie man mit dem Schneiden am Schinkenknochen und -schenkel beginnt, wie man den Schnitt abschließt und wie man ihn richtig konserviert.
Wer an diesem Vortrag, der vom [Datum einfügen] stattfinden wird, Interesse hat, kann ihn hier besuchen. 17 um 20 StundenSie können zum Registrierungslink gehen (18 euros) über das Web: https://www.universidadveranomaspalomas.org/materias/170/
Es wird ein einzigartiges Erlebnis für Schinkenliebhaber, Profis und alle, die ihre Technik und ihr Wissen verfeinern möchten. Die Teilnehmer können an einer Verkostung teilnehmen. 3 Qualitätsmerkmale von Schinken um mehr über ihre Unterschiede und Eigenschaften zu erfahren: 100% iberischer Schinken (Black Label), Iberischer Eichelschinken (Rotes Etikett) y Iberischer Freilandschinken (Grünes Etikett).
La Sommeruniversität Maspalomas wird organisiert von der Kulturabteilung des Stadtrats von San Bartolomé de Tirajanasind Universität von Las Palmas und Cabildo von Gran Canaria.
