El Tablero ist während der 27. Zafra-Messe erfüllt vom Duft und Geschmack der Tomaten.

 

Auf dem Plaza de la Iglesia in El Tablero fand am vergangenen Samstag die 27. Feria de La Zafra statt, die in festlicher Atmosphäre gefeiert wurde. Die Veranstaltung, organisiert vom Kulturdezernat der Stadtverwaltung von San Bartolomé de Tirajana, bot ein abwechslungsreiches Programm, das die landwirtschaftlichen Wurzeln des Dorfes und seine Tradition der Pachtwirtschaft mit einem Fokus auf Gemeinschaft und Familie wiederbeleben sollte.

 

 

Die diesjährige Messe, die von Bürgermeister Marco Aurelio Pérez Sánchez eröffnet wurde, bot 26 Zelte für Kunsthandwerk, den Verkauf regionaler Produkte, eine Erzähl- und Leseecke mit spezieller Bibliografie über die Ernte und die Gemeinde San Bartolomé de Tirajana, einen Workshop für traditionelle Spiele und Kinderbasteln sowie unter anderem Kochvorführungen des berühmten Küchenchefs von El Tablero, Aridani Alonso Rodríguez, einem Experten für die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten der Tomate als Starprodukt seiner Kochkunst.

 

Die in Zusammenarbeit mit Fedac organisierte Ausstellung und der Verkauf von Kunsthandwerk hoben das Angebot an Keramik, Lederwaren, Kerzenherstellung, Weberei, Glasherstellung, Spielzeug, Durchbrucharbeiten, Filz- und Puppenherstellung, Schmuck und Accessoires, Makramee, Steinmetzarbeiten, Seifen, Holzarbeiten, Taschen und Recycling, Häkelarbeiten, Rattanarbeiten, kanarische Durchbrucharbeiten sowie die auffälligen und farbenfrohen Kunstwerke hervor, die von der Näherin Pili Rufo aus El Tablero in Patchwork-Technik gefertigt wurden.

 

Weitere Zelte waren dem Verkauf von Speisen und regionalen Produkten gewidmet, darunter handwerklich hergestelltes Gebäck, Natursäfte, Honig, Marmeladen, handgemachtes Eis und unter anderem die Weine von „Tiempo del Sur“, die von den Brüdern Adal und Acoidal Álvarez Vega aus El Tablero mit minimalem Eingriff im Weingut hergestellt werden. Unter diesen Ständen stach der von Pino Pérez, Brígida Vega, Carmen Segura, Estebana Peña, Pino Sarmiento und Ino Navarro betriebene Stand mit seinen 73 bis 92 Jahre alten Weinen erneut durch seine Aromen und Geschmacksrichtungen hervor. Diese Mitglieder von La Cuadrilla sind dank ihrer persönlichen Berichte als ehemalige Pächter und erfahrene Köche, die die traditionellen Hausmannskost zubereiten, die in den Häusern oder Hütten auf den Feldern während der schwierigen Zeiten gekocht wurden, als es keine festen Zeiten für das Pflanzen und/oder Ernten von Tomaten gab, bei jeder Ausgabe der Messe von Zafra dabei.

 

Der festliche Erntetag, an dem ich auch die Teilnahme von Santiago Álvarez mit seinem vollständig restaurierten alten Tomatenlaster hervorheben möchte, wurde am Nachmittag durch die folkloristische Darbietung der Parranda Asentaos y Tumbaos belebt, bis der Taifa-Tanz kam, der bis in die frühen Morgenstunden von den lokalen Parrandas Los Horcones und La Cucaña fortgesetzt wurde und schließlich von der Gruppe El Último Trago unter großer Begeisterung der Anwesenden beendet wurde.